Гострі кишкові інфекції в Ужгороді: як вберегтися влітку

Чому влітку зростає ризик кишкових інфекцій

Щороку з настанням теплого сезону в Ужгороді спостерігається підйом захворюваності на кишкові інфекції та харчові отруєння. Люди тягнуться до водойм, вживають свіжі овочі та фрукти — і нерідко нехтують правилами гігієни.

У спеку харчові продукти псуються набагато швидше. Збудники кишкових інфекцій стрімко розмножуються в необохолоджених продуктах — особливо в м'ясних виробах, салатах і молочних продуктах.

Вода у відкритих водоймах може містити збудників різних інфекцій. Не слід купатися у несанкціонованих місцях — особливо коли є дані про забруднення водойми.

Профілактика

Мийте руки з милом перед їжею і після туалету, ретельно мийте овочі та фрукти, вживайте воду лише з надійних джерел. Не купуйте продукти на стихійних ринках.

Не готуйте їжу із запасом — приготовані страви їжте одразу або зберігайте в холодильнику не більше доби. Не беріть у дорогу продукти, що швидко псуються.

Для купання користуйтеся лише офіційно дозволеними пляжами. При відпочинку з дітьми ретельно стежте за дотриманням правил гігієни.